

Arbre de 12 à 15 m de haut originaire d’Indonésie.Les boutons floraux avant épanouissement sont appelés
« clous de girofle »
Dénomination botanique : Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et Harrison
Famille botanique : Myrtacées
Huile essentielle 100% pure et naturelle
Partie distillée : distillation à la vapeur d’eau des boutons floraux desséchés.
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Origine : Madagascar
Note aromatique : épicée rappelant l’eugénol du clou de girofle
INCI : EUGENIA CARYOPHYLLUS BUD OIL
Statut du produit : arôme alimentaire.
Usage en tant qu'arôme alimentaire : ne pas dépasser une dose de 2 % maximum.